home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Material World - A Global Family Portrait / Material World - A Global Family Portrait.iso / mac / CBOSQU5.TXT < prev    next >
Text File  |  1995-01-12  |  2KB  |  44 lines
  1.     Family Food & Shelter
  2.  
  3. 23.     A typical breakfast consists of:
  4.     Some tea, cheese, and homemade bread. Nadja drinks milk 
  5.     (dried milk mixed with water). She hasn't had fresh milk 
  6.     for 18 months. When it is available, Arina makes coffee 
  7.     for breakfast.
  8.  
  9. 24.    A typical lunch consists of:
  10.     We don't eat lunch and just have bread and cheese in the 
  11.     kitchen whenever we are hungry.  
  12.  
  13. 25.     A typical dinner consists of:
  14.     Vegetable and noodle soup, a dish made of rice, canned meat 
  15.     and potatoes cooked in the oven, a tomato and onion salad, and 
  16.     some homemade bread. Dinner doesn't last long, only about 15 
  17.     minutes. 
  18.  
  19. 26.     Are you satisfied with your food?
  20.     The humanitarian aid seems like very little. Distribution is 
  21.     irregular, controlled by the government and corrupted by the 
  22.     very powerful Mafia. Still, almost every month we could 
  23.     possibly get:
  24.     - 1 liter of oil
  25.     - 2 kilos of meat and fish in cans
  26.     - 1 salami
  27.     - 1 kilo of flour
  28.     - some pëtÄ, beans and compote
  29.     - 1 kilo of sugar 
  30.     - 1 bar of soap for each person
  31.     The cook uses this as a base to prepare the meals. He has to 
  32.     find a lot more to please 4 stomachs for one month. Nafja uses 
  33.     her connections with her neighbor who knows some important 
  34.     people at the Egyptian United Nations base. She gets some rice 
  35.     and spaghetti. Lokman contributes the vegetables he grows on 
  36.     the balcony. Arina goes to the market to find potatoes and 
  37.     fruits.  She buys them if they are not too expensive and when 
  38.     they're fresh enough. Many times she comes back with 
  39.     nothing. For example,1 kilo of potatoes could cost $10 (US). For 
  40.     $7 (US) she gets a kilo of old apples. A kilo of meat is $32 (US). 
  41.     Because the Bosnian dinar is not considered valuable, people 
  42.     trade with German deutsch marks and US dollars, when they 
  43.     possess some. Only bread is payable in dinars. 
  44.